Archives pour Tag Archives: 'cuisine'
Pâte brisée et tartelettes
Cette semaine, on fait voler la farine et on part à la confection de pâte à tarte. Avec la recette de la pâte brisée tirée du livre Pâte de Michel Roux, nous allons confectionner des tartelettes [...]
Cuisine d’Alep
La cuisine d’Alep regorge de saveurs et d’épices. Deux épices typiques de cette cuisine sont le dakka et le sumac. Le dakka est un mélange de piment de Jamaïque, clou de girofle, cannelle, cardamome et poivre [...]
Quand la littérature est dans mon assiette
C’était un dimanche soir tranquille, j’étais avec quelques amies. Nous avions ouvert mon Macbook pour trouver ce que nous allions manger pour souper. Une jeune dame à la robe rouge, dont je ne nommerai pas le [...]
Se faire plaisir sans sucre ajouté, c’est possible!
On se le fait dire régulièrement, on ingère beaucoup trop de sucre dans notre alimentation, ce qui crée de graves problèmes de santé tels que le diabète, l’obésité et les maladies cardiovasculaires. C’est un fait, mais [...]
Les chroniques de Madame Gateau : l’Å“uf dans tous ses états
À lui seul, l’œuf entre dans la composition d’une multitude de recettes. Ses fonctions sont diverses, il peut être utilisé pour dorer les aliments ou comme liant dans les préparations. Il est l’aliment indispensable à la [...]
Les anglicismes
Bonjour Jade, merci pour ce résumé d'anglicismes couramment utilisés!
Erreurs fréquentes des verbes (première partie)
Merci beaucoup Andrée! :)
Erreurs fréquentes des verbes (première partie)
Tellement intéressant. J'aime bien votre démarche- mémoire.
Handicapé de quoi ?
Bonnes fêtes de fin d'année, amusez vous bien et n'hésitez pas à reven
Handicapé de quoi ?
Nous vous souhaitons bonne lecture ! Et quand vous serez rendu à la de