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Quoi boire durant le temps des fêtes ?

Quoi boire durant le temps des fêtes ?

Nadia Fournier, coauteure du Guide du vin 2010 avec Michel Phaneuf, livre en exclusivité ses 5 coups de coeur pour le temps des fêtes. Les fêtes arrivent à grands pas et avec elles, l’effervescence des soirées [...]

Mes 5 coups de coeur cette année

Mes 5 coups de coeur cette année

Les vins qui nous marquent le plus ne sont pas forcément les plus ambitieux ou les plus chers. Ce sont le plus souvent des vins qui, par leur authenticité et leur originalité, font voyager nos papilles… [...]

Comment sont choisies les Grappes d’or dans Le Guide du vin 2010 ?

Comment sont choisies les Grappes d’or dans Le Guide du vin 2010 ?

Les Grappes d’or (pages 14 à 19 dans Le guide du vin 2010) sont en quelque sorte nos coups de coeur de l’année. Pour éviter des frustrations aux lecteurs, nous retenons les vins présents en quantités [...]

Les coulisses du Guide du vin 2010

Les coulisses du Guide du vin 2010

Nadia Fournier, qui signe Le Guide du vin 2010 avec Michel Phaneuf, nous raconte la genèse du guide. Vous vous en doutez certainement, un livre de plus de 500 pages ne se construit pas en un [...]