Lorsque mon beau-père me parle de toutes les saveurs qu’il détecte dans un vin, je suis toujours impressionnée, car je ne suis pas encore capable de distinguer les différentes nuances qui font le caractère d’une bonne bouteille. Par contre, je dois dire qu’au cours de la dernière année, mon intérêt n’a cessé d’augmenter.

Pour cette raison, je suis vendue au Lapeyrie 2011-2012 ! C’est très agréable d’avoir sous la main un livre qui sert à la fois d’agenda et de guide pour découvrir l’univers vinicole. L’auteur Philippe Lapeyrie a eu le soin d’ajouter une description détaillée pour chaque vin suggéré, ainsi qu’une proposition de plat pour accompagner le tout. Pour une débutante comme moi, c’est vraiment parfait, parce que je peux faire un choix en sachant à quoi m’attendre!

Qui sait? Peut-être qu’un jour, je serai en mesure d’en mettre plein la vue avec ma grande expertise dans le domaine du vin…

Joëlle

Voici ce que jaime faire...